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24 fevereiro 2016

Gastronomia SP | Dicas pra quem gosta de cervejas e petiscos (Table BeerFest)

Olá, gente

Pra você que é de São Paulo e adora sair e conhecer restaurantes novos, bares legais, e sempre saborear o melhor que nossa cidade tem na gastronomia, vai adorar essa dica que vou dar hoje pra vocês.

Nessa semana, sábado, dia 27/02, o restaurante Table vai apresentar a sua segunda edição do Table BeerFest, um evento que harmoniza cervejas especiais com petiscos dos 4 cantos do mundo.

 Após a primeira edição, os clientes começaram a nos perguntar quando teríamos outro evento. Decidimos então promover o Table BeerFest todo último sábado de cada mês” comenta Ali Visserman, proprietário da casa.

Chicken Satay

Essa segunda edição tem custo de R$40 por pessoa e inclui duas tábuas com 6 petiscos cada uma. A primeira tábua contém Chicken Satay (espetinho de filé de frango com molho de amendoim), Jamaican Beef Patty com chutney de manga (pastel com massa de curry assado e recheados de carne moída e temperos jamaicanos), Samosa com chutney de tamarindo (tradicional pastel indiano vegetariano), Fish Cake (bolinho de peixe), Buffalo Wing (coxinha da asa do frango levemente apimentadas) e Canapé de Salada Caprese. A segunda tábua pode conter opções repetidas, conforme o cliente escolher. Todos os petiscos foram elaborados pelo chef nova-iorquino Khahim Johnson especialmente para harmonizar com as cervejas, que serão servidas em doses especiais de 200ml, cobradas à parte.

As chopeiras terão 4 opções: as inglesas London Pride (R$9), Black Cab Stout (R$9), a belga Wittekerke (R$9) e a escocesa Twisted Thistle IPA (R$9). Entre as doses estão as inglesas Abbot Reserve (R$11), Aspall Perronelle's Blush Cyder (R$9), Aspall Premier Cru Cyder (R$9), Double Hop Monster (R$11), Fuller's India Pale Ale (R$11), Fuller's 1845 (R$11), Fullers Honey Dew (R$11), Old Golden Hen (R$9), Old Speckled Hen (R$9) e Strong Suffolk (R$11); a alemã Paulaner Original Münchner Hell (R$9); as holandesas La Trappe Blonde (R$16), La Trappe Dubbel (R$16) e La Trappe Quadruppel (R$16), as belgas Petrus Aged Red (R$11), Petrus Oud Bruin (R$11) e Wittekerke Rosé(R$16); as escocesas Belhaven Scottish Oat Stout (R$11), Belhaven Scottish Ale (R$11) e Belhaven Wee Heavy (R$11).

Informações da Table

- Endereço: Al. Itu, 1564 – Jardins
- Telefone: 11.3068-0775

Eu sou uma amante/apaixonada por comida, e adoro conhecer lugares novos e que trazem uma boa gastronomia. Por isso espero que tenham gostado da dica.

Beijos

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