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02 junho 2015

Restaurantes com menu especial para o Dia dos Namorados

Olá, girls

Dia dos Namorados é uma data muito especial para quem está apaixonado. No meu caso eu sempre gosto de dar um presente bem legal, trazendo romantismo e comemorar a data em um bom restaurante. E foi pensando nisso que hoje trago uma lista de restaurantes legais que no dia 12 de junho terão um menu especial pra comemorar a data.


BISTROT DE PARIS

O chef Alain Poletto preparou um cardápio especial para servir na sexta-feira, 12 de junho, em homenagem ao Dia dos Namorados. Oeuf poché, asperges vertes et bouillon de volaille au parmesan(Ovo poché, aspargos verdes e caldo de galinha ao parmesão) ou Médaillon de pastèque pressée, gésier confit et magret de canard fumé, noisettes et huile de truffes (Medalhão de melancia prensada, moela e magret de pato defumado, avelã e azeite trufado) ou Saumon fumé maison, salade de pomme de terre et verte à l´aneth (Salmão defumado caseiro, salada de batata e maçã verde com dill) são as sugestões para entradas. Para principais: Dos de bacalhau au four et aux olives, legumes confits (Lombo de bacalhau assado, azeitonas, dentes de alho e legumes confitados) ouContrefilet de black Angus beef rôti basse température, sauce béarnaise et pommes de terre crocantes (Contrafilé Black Angus Beef assado em baixa temperatura, molho béarnaise e batatas crocantes) ou o Gigot d´agneau de 4 heures, jus de cuisson, purée d´ail crémeuse et flageolets(Pernil de cordeiro 4 horas, purê de alho cremoso e feijão branco). Para encerrar, três opções de sobremesas: Nogaut glacé, coulis de fruits rouges (Nogaut glacé, calda de frutas vermelhas) ou Mille-feuilles sauce caramel au beurre salé (Mil-folhas, caramelo na manteiga com sal) ou Tarte au chocolate, crème anglaise à la cardamome (Torta de chocolate, creme anglaise e cardamomo). O valor do menu é R$150 por pessoa. Bebidas e serviço são pagos a parte.

BRASIL A GOSTO



A chef Ana Luiza Trajano, do Brasil a Gosto,preparou menu especial para celebrar o dia dos namorados no próximo dia 12 com sugestões especiais para a data. Composto por um petisco, uma entrada, dois principais e uma sobremesa, o menu degustação custa R$ 160 por pessoa ou R$ 370 por casal com uma garrafa de espumante nacional. Os horários para reservas são 20h, 22h ou 00h. Petisco: Lula empanada acompanhada por maionese de coentro ou Coquetel de camarão; Entrada: Jiló recheado com linguiça Blumenau e queijo da Canastra ou Creme de mandioquinha com crocante de socol; Principal 1: Arroz cremoso de frutos do mar ou Pirarucu com purê de batata doce roxa e vinagrete de acerola; Principal 2: Bife fino de porco com purê de cará e molho de jabuticaba ou Fraldinha de panela com pupunha e abobrinha desfiada e abóbora assada; Sobremesa: Bolo de baru com creme de confeiteiro e cobertura de chocolate ou Brigadeiro de colher de maracujá com gengibre e pimenta.
Endereço: R. Professor Azevedo Amaral, 70 – Jardim Paulistano | (11) 3086-3565

LA GRASSA


Para comemorar o Dia dos Namorados, o La Grassa vai servir exclusivamente no jantar da sexta-feira, 12 de junho, um menu especial que inicia com um couvert composto por uma seleção de antepastos da casa: búfala, salame italiano, pão italiano e grissini. Para entrada, um mini ravioli de espinafre e brócolis, creme de burrata, avelãs e chips de abobrinha. Segue com duas sugestões para principais, uma com peixe e outra, carne: Bacalhau ao forno com fragola siciliana, azeite de oliva frutado e brotos de ervas e a Costela de boi black angus, tagliolini de agrião na manteiga de especiarias com molho trufado de carne. Trio de canolis crocantes: Chocolate belga, Doce de leite e Chocolate com morango é a sobremesa para encerrar o cardápio dos namorados. O valor do menu é R$116 por pessoa. Bebidas e serviço são pagos a parte.

Endereço: Av. Juriti, 32, Moema | (11) 3053-9303

MARAKUTHAI


A chef Renata Vanzetto elaborou um cardápio exclusivo para a comemoração do Dia dos Namorados no Marakuthai. No jantar de sexta-feira, 12 de junho, a casa serve um menu fechado que inicia com um Mix de entradinhas composto pelo Bolinho de peixe com molho de pimenta com sakê e dill; Ceviche de salmão, manga e sweet chili; Tartar de avestruz para comer com snack de queijo coalho e um Saladinha de bifum com camarão, melão, hortelã e limão. Para principais, cinco sugestões: Camarões e lulas em molho de leite de coco com tomate, pimenta, limão e molho de peixe, acompanha arroz jasmim e farofa de dendê; Kampuchea, tirinhas de filé mignon no molho picante de curry vermelho levemente adocicado, acompanha arroz jasmim e farofa de banana; Ásia, tirinhas de frango em molho picante de curry amarelo, acompanha arroz jasmim e cuscuz marroquino; Cubos de peixe em molho picante de curry verde com folha de limão e capim santo, acompanha arroz jasmim e manga grelhada e o Raviollonicom creme de camembert e molho cremoso de shiitake. Para encerrar, espetinho de frutas e cubos de brownie para passar no Brigadeiro Apaixonado, uma receita especialmente cremosa do doce feita na casa. O valor por pessoa é R$175,00. Bebidas e serviço são pagos a parte.

Endereço: Alameda Itu, 1618 - Jardins | (11) 3062-7556 / 3061-1015

MICAELA



O chef Fábio Vieira elaborou um cardápio especial para servir no Micaela no jantar de sexta-feira, 12 de junho, em homenagem ao Dia dos Namorados. O menu inicia com a entrada Creme três mandiocas (um creme de mandioca com grana padano, paçoca de carne de sol e bolinha de chips de mandioca). Pirarucu servido com purê de batata doce, castanha fresca, salada de feijão manteiguinha com crocante de farinha de tapioca temperada ou Bife a cavalo especial de ancho servido com ovos perfeitos e pupunha no forno com azeite de alho são as opções para o principal. Para encerrar, Manjar de coco e cupuaçu com caramelo de açaí. O valor por pessoa é de R$129. Bebidas e serviço são pagos a parte.

Rua José Maria Lisboa, 228 – Jardins | (11) 3473-6849

P.J. CLARKE´S


O restaurante P.J. Clarke´s celebra o Dia dos Namorados com programação especial. No jantar do dia 12 de junho, as duas unidades, Mário Ferraz e Oscar Freire, recebem os casais com uma decoração típica para a data e um cardápio exclusivo que inicia com duas opções de entradas para escolher: Tater Tots ou Tartar de salmão com manga e mix de folhas servido com torradas. Para principal, seis mini versões dos hambúrgueres da casa para o casal: Cadillac (cheddar e bacon), On Oscar Freire Street (brie, cogumelos com avelã e azeite trufado), On Mário Ferraz Street (queijo prato e pepperoni), Saint Martin (hambúrguer de salmão, cebola roxa, salada de brotos com cenoura, molho thai e pão de brioche), BBQ Bleu Burger (gongonzola, onion strings e barbecue) e Asian Burger (emmenthal, cogumelos salteados no shoyo e rúcula). Para encerrar, será servido um mix de sobremesas composto pelo Cheesecake tradicional e pelo Cheesecake de maracujá com coulis de framboesa. O menu ainda oferece uma taça de vinho tinto Terrazas ou um Chopp Brooklyn por pessoa. Demais bebidas e o serviço são pagos à parte. O valor por casal é de R$125 e é necessário fazer reserva.

Endereço: Rua Dourtor Mário Ferraz, 568 – Itaim Bibi | (11) 3078.2965
Endereço: Rua Oscar Freire, 497 – Jardins | (11) 2579.2765

PRAÇA SÃO LOURENÇO



Para comemorar o Dia dos Namorados, o chef Felipe Mirasierras do Praça São Lourenço elaborou um cardápio exclusivo para servir na noite de sexta-feira, 12 de junho. A casa oferecerá um menu que inicia com pães especiais, manteiga cremosa e castanhas caramelizadas com curry. Para entrada serão servidos quatro beliscos para compartilhar: Creme de couve flor e mini cenouras glaceadas; Queijo brie com compota de beterraba e castanha de caju; Picles de legumes orgânicos e Salada de camarão afrodisíaco. O menu segue com dois pratos principais: Peixe branco fresquíssimo com mini nhoque de batata doce, legumes verdes orgânicos, consomé de tomates defumados, saladinha, brotos e flores e uma Costela de boi Australian Angus braseada lentamente com aligôt de queijos brasileiros, farofa de chorizo e mini rúcula orgânica. O jantar encerra com uma degustação de chocolates belga Callebaut em três sobremesas para o casal saborear junto: Cheesecake de cappuccino e pralinée de castanha com baunilha, Tartalete de chocolate branco com laranja e compota de banana com especiarias e o Canoli de chocolate com morango e calda de vinho do porto. O valor por pessoa é R$167. Bebidas, serviço e vallet devem ser pagos a parte.

Endereço: Rua Casa do Ator, 608, Vila Olímpia |(11) 3053-9300.

DECK484



Em homenagem ao Dia dos Namorados, o chef Eraldo Machado criou menu especial para celebrar a data. O cardápio, composto por couvert, entrada, principal e sobremesa será servido no jantar do dia 12 e custa R$74 por pessoa. No couvert, pães variados, manteiga, azeite temperado e creme de champignons. Como entrada, o chef serve a Salada Deck (mesclum de folhas, salmão marinado ao vinagrete de mexilhão com pimenta dedo de moça e croûtons). Como prato principal, medalhão de filé grelhado ao molho de vinho do porto, “Dauphinoise” de batata doce, aspargo verde e cenoura baby. Para finalizar, o delicioso Doce paixão ( Grand macarron, frutas do bosque, musselina, chibust).

Endereço: End. Alameda Santos, 484 – Jd Paulista – Tel.: 3253.3553. Horário de funcionamento: Seg à Dom, das 12h às 23h.

Espero que tenham gostado das dicas!

Beijos,  girls

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