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11 maio 2013

Tips Top Chef: Bruschetta de Salmão com Cream Cheese

Olá Girls

Decide que vou postar as vezes algumas receitas bem gostosas aqui pra vocês, e juro que quando tiver tempo eu mesma preparo as receitas pra mostrar aqui. E o nome do quadro aqui no blog será Tips Top Chef =)

Então para estrear eu escolhi uma receita que amo de Bruschetta de salmão com cream cheese, yum, deu até vontade de comer agora.

A receita é super simples e leva poucos ingredientes.



Ingredientes

- 4 fatias médias de pão italiano
- 4 colheres (sopa) de cream cheese
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de páprica doce
- 1 colher (sopa) de endro fresco picado
- 4 fatias finas de salmão defumado
- Raminhos de endro fresco a gosto (para decorar)

Modo de preparo

1. Coloque as fatias de pão numa grelha e deixe por 5 minutos ou até ficarem levemente tostadas.
2. Se preferir, espete um garfo na fatia de pão e grelhe-a diretamente no queimador do fogão. Reserve.
3. Disponha em uma tigela o cream cheese, o azeite, a páprica e o endro picado.
4. Misture vigorosamente com uma colher por 2 minutos ou até obter um creme.
5. Espalhe o creme sobre o pão e arrume as fatias de salmão enroladas.
6. Decore com o endro e sirva em seguida.

Esta receita rende 4 porções e leva só 15 min para preparar.
Super simples né meninas? Se alguém ai fizer a receitinha me avisa que quero saber se ficou boa hein.
Espero que tenham gostado, e se quiserem podem me dar dicas de receitas que querem ver por aqui.
Beijos Girls



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